Nome Técnico: EXECUÇÃO DE INSPEÇÃO TÉCNICA DE SISTEMA DE EXAUSTÃO COZINHA INDUSTRIAL – NBR 14518, ELABORAÇÃO DO RELATÓRIO TÉCNICO COM A EMISSÃO DA ART
Referência: 74478
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O Laudo do Sistema de Exaustão desempenha um papel crucial na manutenção da qualidade do ar em ambientes industriais e comerciais, especialmente onde a poluição por gases, particulados ou calor é uma preocupação constante. A NBR 14518, norma técnica brasileira, estabelece, sobretudo, os parâmetros e diretrizes para garantir que esses sistemas operem de maneira eficaz, segura e em conformidade com as exigências ambientais.
O que é o Sistema de Exaustão?
Sistema de Exaustão de Gases
O Sistema de Exaustão é, desse modo, um conjunto de equipamentos que remove ar contaminado ou gases indesejados de um ambiente, promovendo a ventilação e mantendo o ar limpo e seguro. Utiliza-se esse tipo de sistema em indústrias, onde há processos que geram calor, fumaça, poeira, bem como outros poluentes. O objetivo é garantir que o ar dentro do espaço não acumule substâncias nocivas, evitando, dessa forma, problemas de saúde e assegurando que o ambiente esteja dentro das normas de segurança e conforto térmico.
A eficiência de um Sistema de Exaustão é essencial, pois falhas podem causar o aprisionamento de gases tóxicos ou excesso de calor, prejudicando o bem-estar dos trabalhadores e a conformidade com legislações ambientais.
Quais são os componentes de um Sistema de Exaustão?
Um Sistema de Exaustão é composto por diversos componentes que funcionam em conjunto para garantir a remoção eficaz de gases e partículas. Os principais componentes incluem:
- Exaustores: Equipamentos que realizam a extração do ar contaminado ou aquecido.
- Dutos: Conduzem o ar removido pelos exaustores para fora do ambiente.
- Filtros: Usados para capturar partículas e poluentes sólidos antes que o ar seja liberado no exterior.
- Captores: Localizados diretamente nas fontes de emissão, garantindo que os poluentes sejam capturados antes de se dispersarem no ambiente.
- Painéis de controle: Responsáveis pela automação do sistema, regulando a operação dos exaustores e monitorando o fluxo de ar.
Quais são os tipos de Exaustores?
Existem diversos tipos de exaustores, cada um adequado para diferentes aplicações e ambientes. Os mais comuns são:
Exaustores Axiais
Os exaustores axiais utilizam, dessa forma, hélices para mover o ar ao longo de seu eixo. Eles são ideais para grandes volumes de ar em ambientes onde a necessidade de ventilação é constante, como galpões industriais. São normalmente instalados em telhados ou paredes laterais, bem como são uma escolha popular pela simplicidade e eficiência.
Exaustores Centrífugos
Os exaustores centrífugos funcionam de maneira diferente dos axiais, utilizando, dessa maneira, um rotor em forma de caracol para empurrar o ar através do sistema. Recomenda-se a utilização deles para exaustão localizada, captando ar diretamente de fontes de poluição, como máquinas que emitem partículas, calor ou gases.
Exaustores Eólicos
Os exaustores eólicos funcionam sem eletricidade, utilizando apenas a força do vento. São uma solução eficiente em locais onde há boa circulação de ar externo, sendo, dessa forma, uma opção ecológica. Contudo, sua eficiência limita-se pela dependência do clima.
Aplicações do Sistema de Exaustão
Os sistemas de exaustão aplicam-se em ambientes industriais, como fábricas, oficinas e laboratórios, além de instalações comerciais como cozinhas industriais e garagens. As principais funções de um Sistema de Exaustão incluem:
- Controle de temperatura: Removendo o calor gerado por máquinas ou processos industriais.
- Eliminação de gases tóxicos e fumaça: Garantindo que gases prejudiciais à saúde não fiquem presos no ambiente.
- Remoção de partículas e poeira: Prevenindo a contaminação do ar e a deposição de partículas em superfícies.
- Melhoria do conforto térmico: Criando um ambiente mais agradável e seguro para trabalhadores, aumentando a produtividade.
O que diz a NBR 14518?
A NBR 14518 é a norma técnica brasileira que regula os sistemas de exaustão de gases ou partículas em ambientes industriais. Ela estabelece os critérios para a instalação, operação, bem como manutenção desses sistemas, visando garantir a eficiência na extração de poluentes e a segurança do ambiente.
A norma define:
- Parâmetros de dimensionamento: Garante-se que o sistema seja adequado ao volume de ar a ser exaurido.
- Especificações de instalação: Detalhando as melhores práticas para a montagem dos componentes, como exaustores, dutos e filtros.
- Critérios de desempenho: O sistema deve ser capaz de manter, sobretudo, a qualidade do ar dentro dos limites legais de poluição.
- Manutenção preventiva: Requisitos para inspeção e manutenção periódica, assegurando, dessa forma, que o sistema continue operando de maneira eficiente ao longo do tempo.
O não cumprimento dos requisitos da NBR 14518 pode resultar, todavia, em problemas operacionais, multas por descumprimento das normas ambientais, bem como riscos à saúde dos trabalhadores.
Qual a importância dos Laudos do Sistema de Exaustão?
Visão da tubulação do sistema de exaustão
A elaboração de um laudo técnico para o Sistema de Exaustão conforme a NBR 14518 é, portanto, fundamental para garantir que o sistema atenda às normas vigentes e funcione de maneira eficaz. O laudo é, dessa forma, um documento técnico elaborado por um especialista, que avalia, a conformidade do sistema com os requisitos normativos, incluindo:
- Análise da eficiência do sistema: Verificação de que o ar contaminado é adequadamente removido e, sobretudo, tratado antes de ser liberado na atmosfera.
- Avaliação dos componentes: Inspeção dos exaustores, dutos, filtros, bem como demais componentes, garantindo que estejam operando corretamente e em conformidade com a NBR 14518.
- Verificação de manutenção: Analisa-se o histórico de manutenção do sistema para assegurar que os componentes tenham sido devidamente inspecionados e substituídos conforme necessário.
O laudo é essencial não apenas para o cumprimento legal, mas também para garantir a segurança do ambiente de trabalho, prevenindo acidentes e doenças ocupacionais causadas pela exposição a poluentes ou ambientes com temperatura inadequada.
Conte com nossos serviços!
A conformidade com a NBR 14518 e a manutenção adequada do Sistema de Exaustão são, portanto, fundamentais para o bom funcionamento das indústrias, bem como a segurança dos trabalhadores. Se o seu Sistema de Exaustão necessita de uma avaliação técnica ou laudo de conformidade, entre em contato com nossa empresa.
Nós oferecemos serviços completos de elaboração de laudos técnicos, garantindo, sobretudo, que seu sistema esteja em plena conformidade com as normas e funcionando de maneira eficiente para proteger o ambiente e seus colaboradores.
Laudo do Sistema de Exaustão
Escopo Normativo:
Inspeções e verificações quando pertinentes a ser avaliadas na Inspeção pela nossa Equipe multidisciplinar:
EXECUÇÃO DE INSPEÇÃO TÉCNICA DE SISTEMA DE EXAUSTÃO COZINHA INDUSTRIAL – NBR 14518, ELABORAÇÃO DO RELATÓRIO TÉCNICO COM A EMISSÃO DA ART
Objetivo: Realizar a inspeção técnica do sistema de exaustão da cozinha industrial, conforme as diretrizes estabelecidas pela NBR 14518, com o objetivo de avaliar a conformidade e eficiência do sistema. A inspeção incluirá a análise de todos os componentes críticos, como coifas, dutos, ventiladores, filtros, entre outros.
Metodologia:
Inspeção Visual:
Avaliação do estado físico dos componentes do sistema, como coifas, dutos, filtros e ventiladores.
Verificação de possíveis danos, acúmulos de gordura ou outros materiais que possam comprometer o funcionamento do sistema.
Análise da adequação do dimensionamento do sistema em relação ao tamanho e layout da cozinha industrial.
Testes de Funcionamento:
Verificação do funcionamento adequado dos ventiladores, incluindo o nível de ruído e a vazão do ar.
Teste da pressão estática e da eficiência de filtragem do sistema.
Verificação do correto escoamento do ar, assegurando que não haja recirculação de ar ou bloqueios.
Verificação de Segurança:
Avaliação das condições de segurança elétrica, mecânica e de instalação do sistema.
Inspeção das medidas preventivas contra incêndio, especialmente considerando o acúmulo de gordura e outros materiais combustíveis.
Análise de Conformidade:
Comparação do sistema instalado com os requisitos da NBR 14518 para garantir que todos os critérios de desempenho e segurança sejam atendidos.
Identificação de possíveis melhorias ou ajustes necessários para atender à norma.
Entrega:
Relatório Técnico: Elaboração de um relatório detalhado com a descrição dos itens inspecionados, análises realizadas, resultados dos testes e conformidade com a NBR 14518.
Emissão de ART (Anotação de Responsabilidade Técnica): A ART será emitida, atestando a responsabilidade do profissional pela execução da inspeção e elaboração do relatório técnico.
Cronograma e Prazo de Entrega:
Definição do Cronograma: O cronograma de execução será determinado com base na quantidade de componentes a serem inspecionados e na complexidade do sistema de exaustão.
Prazo de Entrega: O prazo de entrega do relatório técnico e da ART será acordado conforme o número de componentes a serem inspecionados e o tempo necessário para a análise e elaboração do documento final. O prazo será ajustado conforme a complexidade da inspeção e a necessidade de testes adicionais.
Disposições Finais:
Caderno, Registro fotográfico e Registros de Avaliação;
Registro das Evidências;
Identificação dos Profissionais (Engenheiros e Peritos);
Conclusão do PLH;
Proposta de melhorias corretivas;
Quando Aplicável: Certificado de Calibração;
Emissão da A.R.T. (Anotação de Responsabilidade Técnica) e/ou C.R.T. (Certificação de Responsabilidade Técnica).
NOTA: É facultado à nossa Equipe Multidisciplinar Atualizar, adequar, alterar e/ou excluir itens, conforme inspeção e sempre que for necessário, bem como efetuar a exclusão ou inserção de Normas, Leis, Decretos ou parâmetros técnicos que julgarem aplicáveis, estando relacionados ou não no Escopo Normativo ficando a Contratante responsável por efetuar os devidos atendimentos no que dispõem as Legislações pertinentes.
Laudo do Sistema de Exaustão
